Vitamina B12

[El único suplemento que debe tomar un vegano, si sigue una dieta equilibrada, expone su piel al sol con frecuencia, y no está enfermo, es la vitamina B12. Este detalle, como suelo comentar, no convierte a la dieta vegetariana en una dieta antinatural.]
[Se relaciona a menudo al déficit de B12 con la dieta veganista no suplementada en esta vitamina. Pero no sólo los vegetarianos estrictos tienen riesgo de carecer de esta vitamina. Los estudios sugieren que todos los tipos de dietas vegetarianas (sobre todo en el caso de mujeres embarazadas o lactantes), deberían incluir alimentos fortificados con esta vitamina, o tomar suplementos de la misma. En teoría la leche y los huevos podrían ser suficientes, sin embargo si no se consumen en cantidad suficiente, no se llegan a cubrir las necesidades. Así, tanto los niveles de B12 de los ovo-lacto-vegetarianos como su ingesta dietética, suelen estar por debajo de lo recomendable. ¿Indica esto que la dieta vegetariana es antinatural? No, indica que nos hemos alejado de la tierra, ya que la tierra es la principal fuente de dicha vitamina; así, si viviésemos hace 300 años, nuestras uñas, así como todos los alimentos que tomásemos tendrían suficiente B12, sin embargo la higiene actual, así como el uso masivo de sustancias químicas en la agricultura provocan una clara disminución en nuestro ingreso de dicha vitamina. Las vacas poseen B12 en sus músculos porque comen hierba y arrancan restos de tierra que contienen microorganismos productores de B12 (los mismos que producen la B12 de los suplementos o alimentos fortificados). Se comen a esos microorganismos que la producen y luego pasa a sus músculos e hígado. Pero la vaca no la fabricó, sino que es B12 de origen bacteriano.]

- Fuente: http://www.unionvegetariana.org/general1.html
Para más información sobre la vitamina B12, visitar http://www.unionvegetariana.org/ncon23.html (estrategias para cubrir las necesidades de vitamina B12 en un adulto. Para información sobre alimentación vegana sana para niños, consultar el libro Feeding your vegan infant -with confidence, de Sandra Hood) 
y también http://www.unionvegetariana.org/ncon30.html (valores sanguíneos de B12)

(NA) A menudo se cree que el alga espirulina y otras algas marinas son una fuente fiable de B12, pero en realidad contienen análogos de B12 (falsa B12), que puede suplantar a la verdadera B12 en los análisis de sangre y, lo que es peor, puede interferir en el correcto metabolismo de cobalamina (vitamina B12) por competir con ésta. Incluso si hay verdadera B12 en un alimento, puede volverse inefectiva si los análogos están presentes en cantidades similares a la verdadera B12. Tal y como se planteaba en el escrito reproducido arriba, ¿significa esto que una dieta vegetariana/vegana es antinatural? No, indica que nos hemos alejado de la tierra, y que estamos comiendo animales para alimentarnos "a través" de ellos, porque ellos hacen su trabajo (o lo hacían cuando pastaban) y nosotros deberíamos hacer el nuestro. [No es nada natural la abominación de la ganadería industrial moderna y su pretensión de reducir a la categoría de máquinas a seres vivos y sensibles. Al elegir el uso de alimentos enriquecidos o suplementos de B12, los veganos están obteniendo su B12 de la misma fuente que cualquier otro animal del planeta – los microorganismos – sin causar sufrimiento a ningún ser sensible ni provocar daños al medio ambiente.]
[Los veganos que emplean cantidades adecuadas de alimentos enriquecidos o suplementos de B12 tienen menos probabilidades de padecer deficiencia de B12 que el consumidor de carne típico.]

90 tabletas masticables (1u./día TRES MESES Adulto)

180 tabletas masticables (1u./día SEIS MESES Adulto)

Visitar http://www.ivu.org/ave/b12sheet.html, y para el VEG1 (suplemento de B12), pinchar aquí (en España, también se puede adquirir en Planeta Vegano). Para información sobre ingredientes y cantidades del VEG1, pinchar aquí. Y para FAQs (Frequently Asked Questions), pinchar aquí.

Dosis diaria recomendada: En general, se recomienda consumir 3 microgramos (#consumir 1 mcg 3 veces a lo largo del día con unas pocas horas de separación) a partir de alimentos que contengan B12 (ovolactovegetarianos) o alimentos enriquecidos con B12 (como ciertas leches vegetales, ciertos productos de soja, algunos cereales para el desayuno, ciertas levaduras nutricionales y hamburguesas vegetales _si confías en los alimentos enriquecidos, comprueba las etiquetas cuidadosamente para asegurar que estás obteniendo suficiente B12: por ejemplo, si una leche vegetal enriquecida contiene 1 microgramo de B12 por ración, entonces consumiendo 3 raciones al día se obtiene un aporte adecuado de vitamina B12), o bien 10 microgramos 1 vez al día a partir de suplementos de B12 (equivale a #). Pero 2,4 mcg (Microgramos) de vitamina B12 al día para un adulto, ya sea hombre o mujer (si no estás embarazada 2,6 mcg/día, ni dando el pecho 2,8 mcg/día), son suficientes.
Una deficiencia de vitamina B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso.

http://www.ivu.org/ave/b12sheet.html ***
http://www.unionvegetariana.org/ncon42.html
http://www.unionvegetariana.org/b12.html
http://www.unionvegetariana.org/ntex10.html
http://www.unionvegetariana.org/ncon23.html
http://www.vegansociety.com/lifestyle/nutrition/
http://www.ivu.org/spanish/trans/vsuk-vegannut.html
http://www.unionvegetariana.org/necesidades-de-vitamina-b12-en-mujer-embarazada-o-lactante
http://www.unionvegetariana.org/b12-en-vegetarianos-estrategias-para-cubrir-las-necesidades-de-un-adulto
http://www.unionvegetariana.org/test-de-niveles-de-vitamina-b12
http://www.unionvegetariana.org/%C2%BFes-antinatural-tomar-vitamina-b12
http://www.unionvegetariana.org/ncon46.html
http://www.generandoconciencia.com/Generando/pages/alimentacionvegetariana/vitaminab12.html

Potaje vegetariano de garbanzos con espinacas y panecitos

La mirada circular - The circular glance

Los animales son amigos, no comida. Hazte Vegano. Ama la Vida. Go Vegan. Love Life.

Este cortometraje ofrece un punto de vista interesante, para quienes aún no lo tienen claro o necesitan grabarlo mejor en su corazón. Dura aprox. 12 minutos, y no se centra en las horribles imágenes que tristemente se suceden cada minuto en todas las granjas industriales y mataderos del mundo. 

The Alder Full Moon: Happy Ostara!

The Alder Full Moon is the first Full Moon after the Spring Equinox or the 4th Full Moon of the Year. Tonight we, witchlets celebrate a lunar festival, Ostara, for the dawn goddess of Spring, birth and rebirth, joy and life is back.

Full Moon behind the Alder Trees

April Full Moon of Ostara or the Alder Moon

Lunar festival: Alder Moon

Mañana es la primera vez en la Vida que celebraré verdaderamente mi cumpleaños, mi festival lunar, Ostara, como consecuencia de mis estudios (shamanic path) de Brujita y de las conversaciones con mi Maguito, mi Manawee, Oso, que me llevan inexorablemente a llamar las cosas por su nombre, y a celebrar el sentido verdadero de las cosas. 

Por cierto que esta misma tarde, una bruja amiga me hablaba sobre el color azul de mi aura y la posibilidad de haber sido una niña índigo:

"Pues bien, el azul, color del agua, es un color que suelen tener personas con predisposición a la magia y espiritualidad, también el lila. A veces hay personas con el aura azul que en realidad han sido niños índigo cuando eran pequeñas. Estos niños son los que han vuelto a encarnar en este mundo para cambiar las cosas de forma contundente, para plantar cara a este sistema injusto y esta pobreza espiritual que reina. Tal vez tú fuiste una niña índigo, por tu manera de ser no me extrañaría nada. Cuando una persona con el aura azul se trabaja mucho a nivel espiritual, suele ocurrir que su aura se vuelva blanca. Por cierto, ¿qué signo eres? ¿Eres de agua? Si es así, tu facilidad para viajar entre los mundos es con diferencia mayor que la de otros signos. Por otro lado, las personas con este aura suelen tener a flor de piel al niño interior, y su manera de ser y hablar es capaz de girar 180 grados las viejas estructuras de cualquiera. Ya me dirás si te sientes identificada."

¡Si me siento identificada...! ¡He alucinado! Me resultó complicado decidirme entre el lila y el azul, pero al final advertí que, aunque el lila es mi color favorito, el azul ha sido siempre el color de mi rico mundo interior.
Y sobre si soy signo de Agua, a continuación quedará claro que me relaciono con dos elementos: Agua y Fuego. Esto es así a través de mi Árbol de nacimiento, el Aliso (Alder).

La primera Luna Llena después del Equinoccio de Primavera es la Luna Llena de Abril (April's Moon of Ostara/Hare Moon/Pink Moon/Egg Moon/Seed Moon/Sprout Moon). La 4ª Luna Llena en el Calendario Lunar de los Indios Nativos Americanos, en el Calendario Celta de los Árboles (los Druidas fueron los magos o hechiceros celtas) y en la Rueda del Año Pagana.
Según los Druidas:

Alder Moon - 4th Full Moon of the Year - The Alder Month (Fern)

Alder Tree

Animal Guardian: the Fox
Alder Spirit Woman Name: Nelda
Stones: Amethyst (lila) (true love), Lapislazuli (blue) (understanding of the mind)
Colors: Lila, Blue
Element: Alder is Water* (Faery Realm) and Fire (action, vigor) (“el mismo brujo de la batalla de todos los bosques, el árbol más fogoso en la lucha”, en el Canto de los Árboles del Bosque; en el relato de La Batalla de los Árboles “Cád Goddeu” se ve cómo para los celtas el aliso era un árbol fuertemente vinculado al espíritu guerrero; y recordemos que, aunque no era muy apreciado como combustible, los carboneros sí lo apreciaban como el productor del mejor carbón).

*Alder is amazingly resistant to water. As a result, it was often used for construction under water. Water sprites are said to protect alder trees, so be cautious of cutting one down. Alder is a charm against malevolent fairies. Alder flowers and twigs are known to be used in Faery magic and to call upon Air spirits (The Song of the Alder Fairy).

Alder Fairy

Alder reminds us the need to blend strength and courage with generosity of spirit and compassion. There is a time to challenge things and a time to hold our peace. The Alder is a tree that supports and protects physically, emotionally and spiritually. Its association with both weapons and shields reminded the ancient Celts that part of the the skill of the warrior lies in knowing when to take up an alder-forged weapon and when to take an elder shield.

The Alder Month (Fern) is a time for making spiritual decisions, magic relating to prophecy and adivination, getting in touch with your own intuitive processes and abilities, and knowing that the wisdom you have been gathering can now be used.

Alder Spirit Woman

Así pues, Brujita, Chamanita, Chaskañawi Sachamanta, que emprendiste el camino de regreso siguiendo La Llamada del Hogar y que habitas en El Hogar del Alma, el Chaskawasi, Samanta, en esta 4ª Luna Llena del Año, la Luna Rosa, la Luna de la Liebre, la Luna del Aliso, la Luna de Ostara, más que nunca... ¡Feliz Ostara!

Recetas veganas, caseras y ecológicas

*No hace falta que sea agua con gas. Yo uso agua con harina de espelta o harina de garbanzo. La salsa de soja (trigo) puede ser salsa tamari. Y sobre los libritos de seitán y tofu ahumado, tampoco hace falta calentar "abundantemente" aceite para freír, pues medio dedo de aceite de oliva virgen bien calentito en la sartén, pero sin que se queme; ni "sumergir" cada librito, y sí basta con rebozar en la "gacheta" de agua y harina, a continuación pasar por pan rallado, y luego dorar en la sartén vuelta y vuelta. De hecho, es el rebozado de los filetes de seitán a la milanesa: mezclar en un bol o plato hondo 100 ml de agua fresca, 4 cucharadas de harina de espelta (o de garbanzo), y cuando lo hayamos ligado bien, y tenga una consistencia espesita, añadir 2 cucharadas de salsa de soja (o tamari) _aunque yo eché bastante menos, aprox. 1 cucharadita_ y el perejil picado al gusto (yo no uso ajos ni cebollas). Para los libritos, añadir la pizca de cúrcuma que indica la receta si se desea.

Aunque últimamente salpimento el seitán, en esta receta no hace falta, pues el rebozado de los libritos incluye salsa de soja o tamari, y están rellenos de tofu ahumado. Empapamos cada uno en la mezcla (gacheta), rebozamos con pan rallado, y doramos por ambos lados en la sartén con aceite de oliva virgen ecológico. 

De verduras, hoy puerros y 1 calabacín. Mi bloque de tofu bio es de Vegetalia (300g) y mi tofu ahumado es tofu Taifun (200g), riquísimo frío en meriendas o ensaladas, o salteado con verduritas y en platos con patatas.

Próximamente, croquetas de alcachofa y seitán casero. Además, nueva receta para Hummus (puré de garbanzos) de garbanzo germinado (los germinados albergan un tesoro nutricional) y receta para otra famosa crema libanesa, el Muttabal o Baba ganousch (puré de berenjenas). También prepararé una receta siria, el Muhammara o crema de pimientos con nueces.

Freya and the Fox

Algunos estudiosos han vinculado las tradiciones (including hares and eggs) e iconografía de Eostre y la diosa nórdica Freyja o Frigg o Freya, otra divinidad de la primavera, la fertilidad, el renacimiento de la vida después del invierno. En 1972, John Andrew Boyle escribió: "animals, it is true, which like hares [which have been suggested to carry the lights of Eostre, as a goddess of the dawn, and have not been associated with Freyja] were the familiars of witches, with whom Freyja seems to have much in common." (witches and foxes. Kitsune-tsakai)

- Ostara: el regreso de la diosa Eostre, Samanta Vega.

Freya and the Fox 

Alfabeto Ogham - El Horóscopo Celta de los Árboles y Animales Guardianes

Mes arbóreo celta del Aliso (“Alnus Glutinosa”), “Fearn”, correspondiente a las letras F y V del alfabeto ogham de los antiguos magos celtas, los druidas. Su hábitat abarca toda Europa, Noroeste de África y Asia.

Para los celtas, el aliso era un árbol fuertemente vinculado al espíritu guerrero, tal y como podemos ver en el relato de La Batalla de los Árboles (“Cád Goddeu”), durante la cual lucha en primera línea, y en el Canto de los Árboles del Bosque, en el cual se le describe como “el mismo brujo de la batalla de todos los bosques, el árbol más fogoso en la lucha”.

También en este canto se asocia el fuego, quizá porque aunque no era muy apreciado como combustible, los carboneros si lo apreciaban como el productor del mejor carbón.

Del aliso se obtenían tres tintes: el rojo de su corteza, el verde de sus flores y el pardo de sus ramas, que simbolizaban el fuego, el agua y la tierra. En general, se llama marrón, pardo, castaño, canelo, café, carmelita o chocolate a los colores rojos a amarillo anaranjados, oscuros y poco saturados, semejantes a la coloración más característica de la madera, de la tierra o del pelaje del oso pardo. El tinte verde se asocia tradicionalmente a las Hadas, asociación que probablemente se deba a que las hadas, las cuales se podrían considerar como las supervivientes en el folklore de las tribus primitivas, desalojadas y obligadas a huir a los bosques y montañas, por lo que sus ropas serían verdes, como protección y camuflaje, y ellas, misteriosas y huidizas.

Los nacidos durante el Mes del Aliso (18 de marzo a 14 de abril) se dividen, como todos los nativos de los meses arbóreos celtas, en dos grupos: el de los nativos de la Luna Nueva, que comprende las dos primeras semanas del mes arbóreo y los de la Luna Llena, que comprende las dos últimas semanas del mes.

En general los nacidos en el mes del aliso son personas aventureras, de carácter fuerte, individualistas… ellos prefieren crear su propio estilo y elegir su propio camino en la vida, sin atender a ningún tipo de atadura.

Son valientes y sinceros, y a menudo demasiado, sin preocuparse de si sus palabras pueden herir a alguien.

Son competitivos y muy activos, y pueden alcanzar el éxito si están en el momento justo en el lugar adecuado, y saben aprovechar sus aptitudes para el liderazgo y controlar su mal carácter.

Suelen ser impulsivos y apasionados en todas las áreas de su vida, aunque los nativos de la Luna Nueva suelen ser más indecisos que los de la Luna Llena, mientras que estos últimos son algo más tranquilos.

Disfrutan con lo fortuito e inesperado, así como del trayecto a nuevos objetivos. Les gusta retarse a sí mismos. Son trabajadores tenaces. Esa misma naturaleza ardiente, rebelde y audaz les hace a menudo malgastar sus energías en discusiones, ya que defienden con fiereza sus opiniones, las cuales es muy difícil cambiar. Amantes con sus parejas, y los mejores padres que se pueda desear.

Aliso: (Marzo 18-Abril 14) El Reino de las Hadas gobierna el mundo de las personas nacidas bajo el signo del Aliso. Los Alisos aprenden el arte de la diplomacia de su animal guardián, el Zorro. 
Nelda. Nombre femenino de origen Anglo-Sajón/Germánico que significa del Árbol del Aliso.

Soy vegano y corro una maratón

Esta frase la leyó un compañero de trabajo de mi marido en la espalda de la camiseta del corredor que le adelantó en la última maratón. Me emocionó mucho, que alguien aproveche un evento deportivo, donde el mito de la carne revive con especial fuerza, para reivindicar con hechos que un modo de vida vegano es, además de ético, saludable, más saludable que una dieta basada en torno a los alimentos de origen animal: no sólo lo dicen y corroboran cada vez mayor número de estudios, universidades, asociaciones, organizaciones, departamentos... y testimonios, sino que a tenor de las marcas que obtuvieron el compañero de trabajo de mi marido y nuestro corredor vegano, así queda demostrado jeje!

Leí hoy que una de mis cantantes-personalidades favoritas, P!nk (Alecia Beth Moore), es vegetariana. No sólo eso, sino que parece que está completando la transición hacia una dieta estrictamente vegana. Yippeeeeeeeeeeeee!
¿Y quién puede negar el físico y el poderío de P!nk? ¿Y cómo se ha recuperado de su embarazo? ¿Y lo preciosa que está su niña, Willow? Bravo, P!nk. Más allá de las palabras, los hechos hablan por sí solos.

Pink sticks to a mostly vegan diet. Her workout includes yoga and cardio.

La alternativa vegetariana de Vic Sussman

La alternativa vegetariana de Vic Sussman - Intro

Capítulo 1 - Capítulo 2 - Capitulo 3 - Capítulo 4 - Capítulo 5 - Capítulo 6 
Capítulo 7 - Capítulo 8 - Capítulo 9 - Capítulo 10 - Capítulo 11
Capítulo 12 - Capítulo 13 - Final 

El desayuno de Súper Ratón

*espelta

*avena

*semillas de girasol

*semillas de sésamo (molidas)

*semillas de lino (molidas)

*arándanos secos

*bebida de avena

¡No olviden supervitaminarse y remineralizaaarse!

Entrevista en R5 a Ana Maria Lajusticia

Entrevista

Esta señora será muy lista y todo lo que tú quieras, pero tan estudiosa que es, podría haberse acercado a la realidad de la vida y muerte de otros animales cuya carne recomienda tan abierta, ostentosa y soberanamente alguien a quien presentan como una autoridad en dietética y nutrición grrrrr en interés, está claro, de la propia salud única y exclusivamente. O no es tan lista, o no es muy buena persona. Y sigo. Supongamos que es lista. ¿No le han alcanzado sus estudios para abarcar otras teorías científicas, según las cuales la osteoporosis viene causada por un consumo excesivo de carnes, especialmente rojas (cerdo, vaca, buey, ternera, cordero y huevos) y embutidos, Sra. Lajusticia (justicia la suya, claro, no la de los otros animales _cuando la justicia no es ciega, se convierte en un arma peligrosa, señora mía_)? Parece ser que muchos científicos y médicos están ya de acuerdo sobre el hecho de que el consumo de carne acidifica la sangre, algo altamente peligroso, por lo que el cuerpo trata por todos los medios de equilibrar este desastre, de alcalnizar la sangre. Y cuando digo por todos los medios, es por todos los medios. Aún a costa de alcalinizar la sangre a costa de extraer fosfato cálcico de nuestros huesos... el fosfato es transportado a la sangre en el proceso de alcalinización a que obligamos a nuestro organismo, ¡PERO el calcio es eliminado por la orina! Un pequeño daño colateral sin importancia, Sra. Ana Maria Lajusticia. Ahora supongamos que es verdaderamente una buena persona, y que no hizo la conexión (aunque si tenemos que atender a su apellido, es decir, haciendo justicia, el desconocimiento de una norma no exime de su cumplimiento; y de todos modos, es raro que un corazón bueno no lleve en algún momento de los ochenta y pico años de vida de esta señora a plantearse de dónde procede la carne que come y anima a comer con argumentos tan alentadores y demagógicos como la propia salud). Aún estamos a tiempo entonces de asegurarle que una dieta vegana es 100% "segura"; de momento, nos tenemos que quedar con eso, pues todavía somos los raros, aunque entre nosotros sabemos que además es muchísimo más "saludable", y que así lo certifican cada vez más organismos, asociaciones, comités, departamentos... internacionalmente:

*la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN) , 
*la Organización de las Naciones Unidas (ONU) , 
*el Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA),
*la Asociación Dietética Americana (ADA), 
*la Asociación de Dietistas de Canadá,
*la Asociación Dietética de Nueva Zelanda , 
*el Comité de Médicos por una Medicina Responsable (PCRM) , *la Organización Mundial de la Salud (OMS), 
*Fundación Mundial para la Investigación del Cáncer, 
*Instituto Americano para la Investigación del Cáncer, 
*Academia Americana de Pediatría , etc.

y lo avalan cientos de testimonios de personas que basan su alimentación en una dieta vegana saludable hace 1 mes, 5 años o 36... Supongamos que es una bellísima persona. Entonces estará feliz de saber que puede dejar de seguir colaborando en la aberración que es la industria cárnica (que también es la misma industria lechera-peletera-química etc. es decir, un gran lobby agro-químico-alimenticio-y muchas cosas más o un sinfín de oscuros intereses que sólo mueve el dinero), pues hay muchísimo más calcio en las verduras de hoja verde, semillas (p.e. las semillas de sésamo, conocidas por el hombre desde la Prehistoria, especialmente en los países mediterráneos, donde ha servido como alimento increíblemente nutritivo, contiene el doble de calcio que contiene la leche de vaca, además de contener la misma cantidad de hierro que el hígado y un 35% de proteína; las semillas de girasol, sí, las pipas, pues contienen más proteínas que la carne, además de ser igualmente ricas en vitaminas, aceites, hierro, calcio, magnesio, fósforo...) y frutos secos (no sé si tiene realmente claro lo poderosísimas que son las almendras nutritiva y dietéticamente, y eso sin hablar, y lo más importante, sin hacerle daño a nadie por hablar, sólo con sus elevados porcentajes de proteína, calcio, potasio, hierro, fósforo y magnesio) que en ese vaso de lo que llaman "leche" (estudie un poco más, Sra. Lajusticia, infórmese, no sólo ya por su bien, aunque también se lo aseguro.. me resulta desagradable decirle lo que contiene en realidad un vaso de leche... pero se lo diré por el bien de mis hermanos animales. Además de inconmesurable crueldad que muestra los niveles más bajos de la decencia humana, si es que aún puede llamarse humanidad, contiene cantidades ingentes _aunque la normativa que dictan los tecnócratas le aseguren a Vd. que son niveles "seguros"... por no hablarle además del "efecto cóctel"_de antibióticos, hormonas y trasngénicos, además del equivalente a una pipeta de suero para los ojos, pero de pus. Sí, señora, resulta asqueroso, pero no por los únicos motivos que una persona egoísta pueda manejar). Muchísima proteína en frutos secos, tofu, tempé, seitán, semillas, legumbres (que si Vd. complementa con cereales o patata en su cocido de olla, obtiene una completísima proteína libre de toxinas, colesterol... y crueldad). Toda suerte de vitaminas y minerales se nos legan generosamente a través de los alimentos de una dieta vegana. Puede Vd. empezar a expandir su conocimiento, y con ello dejar en paz a nuestros hermanos animales, con el mismo derecho a la vida y la libertad que nosotros, y con las mismas aspiraciones de agua, sustento, refugio, compañía y evitación del dolor, dirigiéndose a las numerosas fuentes sobre documentación vegetariana y vegana felizmente a su disposición, desde las que cité más arriba, como The Vegan Society, The Vegetarian Society, la Unión Vegetariana Española, los incalculables blogs, programas, documentales, entrevistas, charlas, ponencias, discursos, investigaciones llevadas a cabo por partidos y asociaciones animalistas, y las aportaciones de todos los que estamos vivos y queremos colaborar para que el mundo sea, cuanto más pronto mejor, un lugar justo y feliz para todos los seres sintientes que lo habitamos.

*una cosa.. qué pena que una persona de mi círculo, que es quien me ha enviado el enlace de la entrevista, me haya dicho que soy una radical por mi reacción a la entrevista. No dije nada cuando cerca del minuto 5:55 empieza a recomendar los huevos para el desayuno (con jamón, 7:44 y alienta a ello contando que ella eso lo ha estado haciendo treinta y tantos años) y las carnes, con la comida; ni cuando a partir del minuto 6:00 recomienda una cena a base de pescados azules. Ni siquiera pestañeé con lo del aceite de hígado de bacalao (8:51). Pero a partir del minuto 9:02 me revuelve el estómago con cada palabra que dice, y con cada una desata el dolor de origen emocional que he ido reprimiendo, y en el minuto 9:31 ya no quise seguir escuchando nada más de lo que tenía que decir, porque mi camino es otro, y lo que tenga que aprender lo descubriré andando ese camino. Sin embargo, me entristece mucho una respuesta reactiva a mi reacción introspectiva, a la vez que me asombra, porque opino que en temas de esta magnitud y urgencia no se puede estar en los dos platillos de la balanza. Una vez más, en la vida hay que tomar partido. O definirse. Porque, si por ejemplo le comieran a su nieto a la Sra. Ana Maria Lajusticia, y no sólo eso, sino que para ello le hubieran dado a su hija una vida de mierda, y luego a su nietecito, separado de su hija, con el estrés y el sufrimiento que eso conlleva para ambos, le hubieran dado también una vida de mierda durante cuatro meses antes de llevarlo al matadero donde un matarife acabará con su tierna vida sesgándole el cuello con un cuchillo, detrás de otros en la cadena y ante los ojos de otros que vienen después, y dejando que se desangre vivo e izado por una de sus patitas, ¿a que sí que tomaría partido? ¿a que sí que el tiempo apremiaría de otra manera?? Cuando se debata cualquier situación donde hay seres que sufren, recuerden mirar siempre desde el punto de vista de las víctimas.

Vernal Equinox: happy first day of Spring!

Hoy día 20 de marzo de 2013 a las 12:02 pm recibimos en el Hemisferio Norte al dios Sol (remember the Vernal Equinox is a solar festival), que ha derrotado la oscuridad, el frío y la penuria del invierno, y ha regresado al fin. A partir de ahora aguardará el regreso de la diosa Eostre (Ostara is a lunar festival), que lo hará al amanecer del día con la noche en cuarta luna llena, la primera Luna Llena que sigue al Equinoccio* de Primavera, la noche de la Luna Llena de Abril (April's Full Moon of Ostara/Pink Moon/Hare Moon/Seed Moon/Sprout Moon/Egg Moon).

*las horas de luz igualan a las de oscuridad en perfecto equilibrio.

Ambos consortes se unirán en la próxima celebración del calendario céltico y wicca (paganism and wiccan), Beltane, que tiene lugar el día 1 de Mayo.

- Bibliografía extra:

http://cruzandoelcerco.wordpress.com/2011/05/13/ostara-la-celebracion-del-equinocio-de-primavera-asatru/

http://caminandoentresombrass.blogspot.com.es/2013/03/llega-ostara.html

Joel Salatin: Todo lo que quiero hacer es ilegal

Joel Salatin es un agricultor de 56 años de Virginia (EEUU), miembro de una tercera generación de agricultores alternativos y dueño de la famosa granja Polyface Inc. ( The Farm of Many Faces) que da servicio a más de 5000 familias, 10 puntos de venta y 50 restaurantes a través de la venta de directa o de sus canales de distribución. Está considerado, según la revista Times, el mejor agricultor del mundo. Y el mejor agricultor del mundo está en contra de la industria alimentaria, su granja es un estado anárquico e ilegal en cuanto a todas las normas de "seguridad" diseñadas para "macrofábricas de animales", propiedad de un agricultor lunático que no acata las órdenes de los tecnócratas en agricultura y ganadería, y que respeta en cambio los animales, los consumidores y el medio ambiente. Para colmo este carismático granjero con cara de bonachón es un gran orador, sus palabras resultan inspiradoras y sus libros lanzan mensajes tan potentes como: “Todo lo que quiero hacer es ilegal“,  “Amigos, esto no es normal: el consejo de un granjero para lograr gallinas felices, personas sanas y un mundo mejor”, “La revolución de la leche cruda: la batalla en América por el derecho al alimento” o “Cómo ser un agricultor lunático”.

Food Inc. es un documental imprescindible que muestra lo que oculta la industria alimentaria sobre el origen de nuestros alimentos, desvela las mentiras tras esa imagen de la publicidad de prados verdes y animales libres, expone el crecimiento de peligrosas bacterias como la E. Coli consecuencia de transgredir todos los parámetros en la vida y alimentación de los animales, denuncia el poder de las corporaciones sobre los políticos anulando leyes que les obligan a cerrar sus plantas ante intoxicaciones, y apela a los consumidores conscientes para informarse sobre lo que comemos y para“cambiar el mundo con cada mordisco”.

En el vídeo, Salatin explica que nos hemos mantenido en la ignorancia respecto a cómo se producen los alimentos pero que eso debe cambiar, afirma que se puede alimentar al mundo con producciones naturales. "No quiero ampliar el negocio; quiero producir la mejor comida y la más sana."

 ”La industria alimentaria se ha convertido poco a poco en un lugar feo y hostil hasta tal punto que la gente que gestiona las plantas de producción no quiere que nadie entre en ellas para no ver la cruda realidad, porque cuando suceda eso la industria alimentaria habrá perdido toda su integridad y credibilidad”

“Una sociedad que ve al cerdo como una estructura protoplasmática inanimada susceptible de ser manipulada por cualquiera que ingénie alguna maquinación, seguramente verá a las personas de su sociedad y otras culturas con el mismo desprecio, falta de respeto y la mentalidad controladora”

“Imaginénse que buena política sería a nivel nacional ponerse como objetivo político que el próximo año vayan menos personas al hospital que el anterior. Habría que conseguir alimentos con altos nutrientes y sin adulterar que proporcionasen energía para que la gente se sintiera mejor y no enfermase tanto. Eso sí que es un objetivo noble.”

- Fuente y más documentación: http://www.lacocinaalternativa.com/2013/03/19/el-mejor-agricultor-del-mundo-contra-la-industria-alimentaria/

Egg Hatch

:') Go Vegan

Alimentación Bio

LOS GARBANZOS, RESERVA DE ENERGÍA

Considerado antiguamente como “la carne del pobre” el garbanzo es un producto bastante económico y de una gran riqueza en lo que a aportes nutricionales se refiere. Es una fuente de proteínas vegetales (20%) e hidratos de carbono complejos (48%) además de contener abundante fibra (9,5%) y magnesio, el cual protege al organismo contra el estrés, y está comprobado que ayuda a aliviar los dolores producidos por las úlceras pépticas y duodenales. Por otra parte, su consumo habitual ayuda a reducir el colesterol, lo que lo hace un alimento recomendado para la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Los garbanzos pueden comerse cocidos, tostados, fritos e incluso en forma de harina. No puede faltar en la dieta mediterránea si bien también es muy popular en las cocinas árabes y asiática. Si los complementas con cereales como el arroz o el maíz conseguirás un plato completo, energético y 100% saludable.

Partido Animalista - PACMA

Cadáveres de perros y gatos, vacas y ovejas enfermas, servían para hacer piensos para perros y gatos en una empresa de Vigo. No se descarta que incluso se haya usado para la elaboración de productos alimenticios para humanos.

Para quien busque alternativas, existen piensos como AMIDOG y AMICAT que están libres de productos de origen animal y están certificados por veterinarios.

http://www.lavozdegalicia.es/noticia/galicia/2013/01/30/descubren-adn-perros-ingredientes-piensos/0003_201301G30P14991.htm

Claaaaro, la "grave" irregularidad consiste en haber gestionado los restos de "animales categoría 1" como restos de "animales categoría 3", y con ello comprometer la salud pública... ¡la humana, claro! porque la vida y muerte de esos animales enfermos (la mayoría procedente de la ganadería industrial), mascotas (no necesariamente gatitos y perritos que acabaron sus días en el dulce hogar de sus familias humanas), ejemplares de zoológicos y de la así llamada "ciencia" experimental les importa un carajo!! :/

Por cierto, Yarrah también elabora un muy buen alimento vegano y orgánico para perros.

Hummus de garbanzos y paté de berenjenas

Hummus (paté de garbanzos)

 5 minutos  6-8 personas

Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos (1 bote), 1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2-3 cucharadas de zumo de limón o vinagre de manzana, 2-3 cucharadas de tahini (opcional), 3-4 cucharadas de leche de soja, 1/2 cucharadita de comino molido, 1/2 cucharadita de sal, una pizca de pimentón dulce y unas semillas de sésamo para decorar. Escurre muy bien los garbanzos. Pela el ajo y quítale el nervio central. Pon todos los ingredientes (excepto el pimentón y las semillas de sésamo) en la batidora y bátelo 3-4 minutos, hasta que quede una crema suave y homogénea. Pruébala y rectifica de sal si fuese necesario. Sírvelo frío decorado con un chorrito de aceite de oliva, pimentón dulce y semillas de sésamo.

NOTA: Hummus, el paté más fácil, a base de garbanzos, para 4 personas

200 g de garbanzos cocidos, 1 cucharadita de tahini (opcional), 3 cucharadas de zumo de limón, 3 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de leche de soja, 1 cucharadita de comino en polvo, 1 cucharadita de pimentón dulce, 2 cucharaditas de ajo picado, sal poner en un recipiente los garbanzos con el zumo de limón, el tahini, aceite de oliva, leche de soja, comino, pimentón, ajo y un poco de sal y batir con la batidora hasta que quede un paté cremoso. Rectificar de sal si es necesario. Servir en un plato decorándolo con pimentón, aceite de oliva y unas semillas de sésamo negro.

http://www.creativegan.net/descargas/recetario-nochevieja.pdf (2008)

Paté de campaña (paté de berenjenas)

 15 minutos  6-8 personas

Ingredientes: 3 berenjenas grandes asadas, 1 cucharadita de tomillo, 1 cucharadita de romero picado, 1/2 cucharadita de mejorana picada, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 3 cucharadas de pan rallado o puré de patatas en copos, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada y 1/2 de almidón de maíz o de tapioca mezcladas con 4 cucharadas de agua fría y 1 cucharadita de vinagre balsámico de módena. Para cubrir: 2 cucharadas de margarina vegetal, 1 cucharada de leche de soja y 1 ramita de romero.

Bate con la batidora todos los ingredientes, excepto el almidón con agua y el vinagre balsámico, durante 2-3 minutos, hasta que quede una pasta homogénea. Pruébalo y corrige de sal si fuese necesario. Transfiérelo a un cazo o cacerola pequeña, ponlo a fuego medio y añade el almidón con agua y el vinagre. Cuécelo todo junto sin dejar de remover hasta que se despegue de los bordes de la cacerola y forme bola. Apártalo del fuego, ponlo en un molde mediano (capacidad: 500 ml) y déjalo enfriar. Pon en un cacito pequeño o salsero la margarina, la leche de soja y el romero y caliéntalo a fuego lento, removiendo suavemente, hasta que la margarina se derrita y se quede casi transparente. Vierte la mezcla sobre el paté y déjalo solidificar en la nevera.

http://www.creativegan.net/descargas/Recetario_Navidad_CreatiVegan.pdf (2012)

MI RECETA PARA HUMMUS Ó PATÉ DE GARBANZOS:

*garbanzos cocidos y escurridos (1 taza de garbanzos en seco ó 200 g de garbanzos cocidos)
*1 diente de ajo (sin el centro y picadito; lo anoto, aunque yo no lo pondré, porque no uso ni ajo ni cebolla en mi cocina)
*limón al gusto (desde unas gotas, hasta 1/2; yo, unas gotas)
*un chorro de aceite de oliva virgen extra (aliño)
*sal al gusto
*2 cucharadas grandes de tahini (dicen que mejor si el tahini es sin tostar para preparar el hummus)
*1/2 cucharadita de comino molido, imprescindible para conseguir el toque de sabor característico del hummus (a mí me va bien comprar primero este tipo de recetas ya preparadas, así lo pruebo, y me ayuda mucho luego cuando llega el momento de elaborarlo en casa)
*para aligerar el paté, yo he usado un poco de bebida de avena, pero también se puede guardar un poco del caldo de la cocción de los garbanzos
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, y batir. Guardar en un tarro de vidrio, y conservar en el frigorífico. Mi idea es que quede un delicioso y proteico paté de garbanzos para untar en pan para sandwiches, tostas, etc.
...
¡Idea conseguida! :) Mmmmmmmm....

"La Tortue" cautious spiritual search or path

TURTLE/TORTOISE – Turtle: Shyness, nurturing, mother energy, mother earth, protection, healing, knowledge, grounded, earth magic. Tortoise: Feeling at home anywhere, grounding, patience, peaceful nature, ancient wisdom, feminine energy and healing, psychic protection. Many people confuse these two animals.

Turtle/tortoise is associated with navigation, patience, inspiration, psychic protection, grounding, self-reliance, tenacity, and non-violent defence. Symbol of the Earth, Connection with the Centre, Associated with the Feminine, Power to Heal Female Diseases, Respecting the Boundaries of Others and the Self, Developing New Ideas, Self-Reliance, Tenacity, Motherhood, Linking Heaven to Earth, Awakening to Opportunities, Creative Source, Informed Decisions, Planning, Adaptability, Slow Progress, Retreat, Grounding, Chastity, Conservation, Mother Earth, Longevity, nurturer, protector, mother energy.

Turtle reminds us that we are never alone, that no matter where we go, we are constantly being cradled in the protective arms of Mother Earth, and if we learn plod at a constant pace, we will be assured completion of all set tasks. The turtle is said to personify the female creative energy of an all-embracing earth mother, who holds the cycle of life and death in her hands. The negative aspect is a fear of facing responsibility or reality. Can represent long life because turtles live a long time. Quiet strength. In China it carries the world on its back. It is a symbol of fertility and unwavering vitality, and great patience.

Many Natives refer to North America as Turtle Island, because their legends say that when the earth was covered with water, Turtle dove to the bottom of the oceans bringing up earth on its back so that the people could have a safe and dry home. Turtle is at home anywhere because it carries its home on its back. It does not become attached to places, for it is free to search for new opportunities wherever they may be found. When they sense danger, or are in uncomfortable and insecure settings, they withdraw into their shell, and are protected. If you have Turtle medicine, you value both the power of the earth, the waters of the earth, and the magic of the heavens, for Turtle symbolizes both the grounding quality of earth energy, and the magic of the mystical. Using Turtle energy can help you achieve real balance in your life and your spirit so that you don’t get “stuck in the mud”. Turtle’s medicine includes a connection with the centre, navigation skills, patience, self-boundaries, associated with the feminine, power to heal female diseases, respecting the boundaries of others, developing new ideas, psychically protecting oneself, self-reliance, tenacity, non-violent defence. The medicine of Turtle is Mother Earth and Healing Knowledge. The large Green Turtle is the symbol of Earth Mother, because she carries her home on her back. We should be reminded to be more connected with the Mother Earth because the Earth is our home and Mother. This gentle creature is recognized for its acknowledgment of the delicate balance between ocean and earth, and reminds us of the importance of respecting both. Without the health of the ocean and earth Turtle would cease to exist, as would humanity. The medicine of Turtle is also a reminder for ourselves to be very grounded. The Earth is where we come from and to where we shall return. If Turtle has swum your way, you are being asked by “Spirit” to go outside, get amongst nature, feel your connection to your Earth Mother and embrace the oneness of it all. You are being encouraged to ground yourself fully and show respect for the Mother. She gives us all our healing knowledge and asks only that we heal ourselves, for as we are healed so she shall be healed. 

http://aussiewytch.wordpress.com/animal-symbolism/animals-l-z/

My Ninja's Way

Turtle Medicine

Turtle symbolizes both new beginnings and endings. It is through the ending of something that allows space for something new to arise. This ending may be of an outer circumstance or a change or shift that occurs within ourselves. There may be a sense of loss or even grief over what has passed and yet it is through the energy of Turtle who is very long lived and thus very wise, that we can come to understand why something did need to leave our lives. Turtle can help lead us to that space where we can finally move on, to let go of what has been, celebrate it for the gifts it gave us and finally to turn and head for a new shore. Turtle people themselves often feel that their life is an endless series of endings and new beginnings, that like the tides, their lives are constantly in flux and they must learn to shift and tack as the current carries them along. Turtle people often say that they never really feel they have a home other than what they carry on their back so to speak. I knew a Turtle person once who was called Turtle because she literally carried her home with her (in a rucksack!) wherever she went. For Turtle people, home is where they are in the present moment. The journey itself is what is important, not where they "come ashore". For those of us who find we are constantly striving to reach the completion of a goal and burning ourselves out in the process, Turtle medicine can be very helpful to call upon because it reminds us to slow down and look at where we are right now. It may be that the goal or pursuit has become a habit or something we feel we "should" do because someone else expects it of us. Maybe we would really like to be doing something different and Turtle has appeared to say that there is something better if we will take a minute to float in the waters of life and look to see what that might be. We may even find there is something bobbing along in the water next to us that can help us reach our goals even faster so we certainly don't want to swim right past it! Turtle people themselves need time to be quiet, to be still, to allow themselves to think things through and watch for signs through what floats near them in the flotsam and jetsam of life. They get their bearings through looking to see what is around them and through sensing what the waters that carry them are doing. Are the waters calm and clear or is turbulence on the horizon? Either way, the Turtle person will know what to do if they get quiet and still for these folks are often strongly intuitive. 

The energy of Turtle combines the energy of the sea and land or the emotions and the rational. While Turtles spend most of their time in water, they must come ashore to lay their eggs which for both Turtle people and for those that Turtle appears, indicates that they too need to come "ashore" from time to time in order to "lay the eggs" that will give birth to their future. At this time we can all begin to further understand the importance of both the emotional/intuitive and intellectual/rational process's that are required for greater access to a sense of our own wholeness and to create our lives from that sense of wholeness. Turtle is offering itself as a bridge so that we may cross between the two with greater ease and safety. Those who feel more inclined towards acting from their intuitive and emotional side may find that they are better able to work with the rational in actualizing their dreams and visions when Turtle appears. Those who operate primarily from the mental plane, may come to appreciate and value the importance of the intuitive as a guide to help them reach their goals more rapidly. Turtle people often do feel their emotions very strongly though it’s not obvious on the surface. These are folks that tend to keep very much to themselves, being shy, quiet and reserved. It takes Turtle people time to learn to trust other folks, especially if they have been badly wounded by others in the past. They may seem to have a very hard, exterior shell and yet underneath, just like their totem, is much softeness and gentleness. Turtle people really do feel the need to have a tough exterior. Life may have started off with some major challenges for these folks and they haven't forgotten it, certainly not on an energy level. When Sea Turtle eggs hatch, the newly born babies make their way to the sea as quickly as they can. Along the way there are many, many predators on the shore that are hoping for a delicious baby Turtle meal! The Mother Turtle has long since departed, making her way back into the water after she has laid and covered her eggs with sand. The only protection these babies have is their shell and for them, it often isn't enough to keep predators at bay. Even though thousands of eggs may have hatched during this cycle, only a small percentage of those will reach the sea. Of those, many more will be taken by other predators, with a bare few surviving into adulthood so the cycle can begin anew. For Turtle people, they may have felt exposed and vulnerable to the world shortly after birth and faced many challenges while growing up. Some I have known lost their Mother due to her dying during the birth process or the Mother felt the need to give her baby up for adoption. Turtle people feel this quite keenly and yet they also sense that in some way, a greater purpose for what has occured is involved. One man said to me that even though he often wished for his mum when he was growing up, he also felt that what happened was right and good for both of them. He truly felt that by her leaving, it gave him the freedom to find his own way and grow more fully into his true potential. He learned to become very strong and self-reliant from an early age and this has served him well. Yet for others, there is a constant ache that never quite goes away and it’s important that these folks honour that sense of loss and not dismiss it out of hand. Turtle medicine is for getting in touch with the heart energy and emotions as represented by the water element. All of our emotions must be honoured for even though there are days when the seas and waters of life are calm and clear, there are also moments of turbulence which act as a sort of cleansing process. The turbulence can bring elements of our emotional world to the surface from depths that we have dis-owned consciously and yet those elements are still impacting us on a daily basis whether we choose to recognize they are still there or not. By recognizing that part of the human process is to acknowledge that each of us is created from parts that we like and parts we don't, we can begin to work with the parts we don't like and find ways to channel them constructively. 

When Turtle appears and for those who carry this medicine, it is also important that we have patience and act only when we feel the time is right for us to do so. Turtles themselves are slow moving and do have slow metabolisms. Yet because of their slow movement they are much more aware of what is going on around them! We can call upon this energy to help become more aware of our own surroundings and thus be better able to grab and act upon opportunities that we might otherwise have missed if we were hurtling along at a more frenetic pace! Faster is not always better, if one moves too quickly, attention to minor details may be passed over resulting in a loss of opportunity because one was not better prepared or one may fail to notice that an even more fulfilling door was opening. Our world has become so solar, everyone feeling the push to constantly act and do rather than sit and just be and know that from time to time, that’s precisely what we need to be doing. Yet as a very wise person once said, "we are Human BE-ings, not Human Do-ings!" Many of the challenges and health issues that people face are due to stress. The stress is caused by feeling one must constantly race towards the next finish line, do this so we can have that, with few ever stopping to ask themselves if what they are racing towards is even what they really want out of life. For too many, the time to stop and really think about what life means to one is after one is diagnosed with cancer or has a heart attack or perhaps it is a serious accident that finally puts the brakes on. Depression, panic attacks and anxiety have also been linked to stress and may be another way that the wiser part of ourselves chooses to stop us before we actually end up killing ourselves in pursuit of something we don't even really desire! Turtle knows that by moving slowly and calmly, we allow the doors of intuition to open. Intuition is also linked strongly to the imagination, something else Turtle people have an abundance of. Imagination and day dreaming, its hand maiden, are what allows us to not only see new possibilities, but to imagine the easiest and clearest ways to reach those possibilities. Things tend to come to us when the time is right for them to do so and pushing the river not only will not bring them any faster, but on an energy level, may actually repel those things from us. 

Turtle can also teach us about boundaries at this time. When a Turtle feels threatened, it pulls into its shell, cautiously peering out when it senses the threat may have passed. So too at times do we all need to pull into our shells if someone comes at us too quickly or appears to need more than we can possibly give them. Taking the time to put a bit of space and distance between ourselves and the other person/situation can save us much grief in the long run! It’s always okay to take as much time as one feels the need to suss things out, to watch as something develops over time before making a committment or even getting a second opinion from someone we trust if need be. Asking the world to show us the truth of any situation may be needed at this time as well and does require some patience/willingness to slow down and simply watch for the answers as they come through to you. The technique itself is simple: writing down your question and placing it on your altar, a windowsill, on your desk or wherever you feel is right to put it is all that is needed. Then as time passes, note what happens as you are standing in a queue at the supermarket or chatting with a friend. What are people saying to you or around you? If you are reading a book or a newspaper, does something jump out at you that relates to the question you have asked? Does everyone you know suddenly start commenting on similar situations they have heard about? Do you turn on the telly and there is a program that fits with what your question was? Or perhaps you look up into the sky one day and a cloud shape or a rainbow seems to be speaking to you of your question. Don't rule anything out as "coincidence"! You have asked and the Universe and the world are working together to bring you the answers so have faith and trust in the messages you are receiving! Often times when someone uses this technique and they receive an answer, there is an emotional or physical charge that accompanies it, chills up the spine, tingling in the third eye chakra, or an emotional surge of energy. There may be a sense Of "Eureka, that’s it" or a light bulb going off above one's head. It FEELS like truth as the energy comes through! Again, when Turtle appears or one has it as a totem, it’s important to trust in what the intuition is saying. Its okay to learn to trust other people and situations slowly. It’s okay not to try and override one's gut sense that maybe things are not in one's best interests and to take some time to see what is really happening beneath the surface of the waves. Even though I have lived with London and Thames for months, and handle them several times a week in order to clean their home, they are still very shy and leery of people. The other night, I was showing London to my flatmate as he had grown so much recently (Doing the proud mum bit here!). London was doing his typical Turtle pull in and then Ken said, I wonder if he would try and bite if I put my finger near his mouth. London pulled in even further and stayed that way until I walked away with him. Then his head started to come out a little more and I said to him, "look, it’s okay, it’s just a finger". With me, his head stayed out and he looked up at me with those wise, knowing eyes. I felt as though I had won the lotto, he was trusting me not to hurt him! Turtle people too can make one feel that way when you can get close to them, if you do or already are close to a Turtle person, pat yourself on the back for obviously you must be a very good person indeed and walk your talk! Turtle medicine can teach those of us who do have it as a totem how to slow down and just allow people to show their true colours over time. 

Turtles are also Navigators and as such they can help us to navigate to the shore we are seeking to land upon when they appear. There is a wonderful book on dreams written by Robert Monroe - Dreaming True. In it he discusses the Polynesian navigation system known as "Waymaking" which basically consists of the following: You set your sight on a goal, in their case navigating the ocean from point A to point B but for our purposes point A can be anything your heart desires. You then focus on using all your inner senses to picture yourself there, your goal realized and you living in the middle of it. The Polynesians say to "Hold the vision in your mind or else you will become lost" as you begin your own navigation process. Notice one important point: The Polynesians do not urge one to focus on HOW to navigate the waters to reach point B! It is enough to simply HOLD that vision as firmly and strongly in your mind as you can, write it down if need be including all the senses such as taste and smell if applicable. If you do this consistently and with patience, the "how's" will take care of themselves. You will feel guided to take one small step here, another there, ideas will spring into your mind as to what actions to take. If you are truly committed and follow through on each step as it is presented to you, the navigation becomes effortless! As you complete one step, another will be presented. The timing will often depend on how fast you are willing to allow yourself to reach your goal. Rest assured that as each step is taken, more will be presented to you. 

Turtles are very long lived unless of course a predator intervenes and have remained unchanged themselves for over 200 million years. Just as one who has lived to be of great age, so too does Turtle carry an immense amount of wisdom. Turtle has watched as thousands of other species and life forms have come and gone, it knows that nothing on this planet will last forever and thus one may as well enjoy what is in the present moment for it may not be here tomorrow! Yet there is not a sense of sadness or loss over this, for Turtle lives in the realm of the Creative and knows that for life to continue, all things must change. The only real death in life is stagnation. As one door closes, a new and better one is opening. We may need time to grieve for what has passed and Turtle can teach us how to use that time creatively and well. Even in the midst of death and grief, new life is being born. Turtle may whisper to us how to navigate this new life if we are open to being quiet enough to listen.

http://morningstar.netfirms.com/turtle.html 

wild and wise. totem turtle is naturally tuned in to an energy level, and eases like water over a stone, onto its fluids contours, and is home.

There is an internal landscape, 

a geography of the soul; 

we search for its outlines all our lives; 

those who are lucky enough to find it 

ease like water over a stone, 

onto its fluids contours, 

and are home. - Josephine Hart